Sirkeler arasında en çok ilgi gören ve faydalı olanlardan biri olan alıç sirkesi tarifi aşağıda malzemeleri ve yapılış süreciyle detaylandırılmıştır. Hem taze olmaları hem de lezzetlerinin birlikte son derece güzel bir hale gelmesi mümkün olacaktır. Tadını güzelleştirmek için farklı besinler katmak yerine, sadece bir kaşık olduğu için tek yudumda yutmak çok daha net sonuç alınmasını sağlayacaktır. Günde iki kez, sabah ve akşam kullanımın dışında eğer bir kez kullanılmak istenirse de ortalama 1 haftada faydaları görülmeye başlanacaktır.
Alıç Sirkesi Malzemeleri
- 1 kg alıç tanesi,
- 1,5 tatlı kaşığı kaya tuzu,
- 1 adet elma,
- 1 çay bardağı elma sirkesi,
- 1 tatlı kaşığı toz şeker,
- 2 litre su malzemeleriyle alıç sirkesi yapımı için hazırlıklara başlanabilir.
Alıç Sirkesi Nasıl Yapılır?
Koyacağınız suyun oranına bağlı olarak en az iki katı hacminde bir kavanoz – şişe kullanmanız gereklidir. Örnek olarak yukarıda yer verilen malzemeler arasında 2 litre su belirtiliyor. En az 4 litre, ortalama 5 litrelik bir bidonun kullanılması yeterli olacaktır. Alıç sirkesi yapımı için aşağıdaki adımları izlediğinizde sirkeniz son derece lezzetli hale gelecektir;
- Kullanılacak olan alıçların tamamen yıkanması ve üzerlerindeki tüm bakterilerden arındırılması sağlanmalıdır.
- Alıçların yanında elmaları da dilimledikten sonra karıştırın.
- İçerisine şeker, sirke ve tuzu ekledikten sonra ağzını kapatın.
- Kapağı hava geçirmeyecek şekilde kapattıktan sonra çalkalayın ve kapağı bir daha açmayın.
- En az 10 gün boyunca karanlık, rutubetsiz, güneş görmeyen bir yerde bulunmasını sağlayın. Sadece sabah ve öğle vakitlerinde birkaç saatliğine güneşte durması için güneşe koyun.
- Mayalandıktan sonra süzgeçle süzün ve yeni bir kavanoza aktarın.
- Alıç sirkesi hazırlandıktan sonra güneş ışığına maruz kalmayacak yerde saklayarak tüketebilirsiniz.
Alıç Sirkesi Faydaları Nelerdir?
- Aşırı sinirli ve strese sahip olan kişiler tarafından özellikle bu sürecin zararsız atlatılabilmesi için sıkça kullanılır. Kişinin yorgunluk durumunu, depresif hallerini direkt olarak olumlu bir tabloya ulaştırmak için doğal bir yöntem olarak terci ediliyor.
- Kan basıncının çok artması ve damarlarla birlikte kalpte de bazı sorunlara neden olabileceği durumlar için direkt olarak alıç sirkesinden yararlanılarak önlem alınabilir.
- Kalp ve damar hastalıkları için hem ilaçlarla birlikte kullanılabiliyor olması hem de tek başına da damarlarda kanın dolaşımını kolaylaştırması nedeniyle etkilidir.
- Cinsel ilişki sırasında odaklanmayı destekler ve performansı artırarak hem kalp hem de cinsel organdaki kan basıncının dengelenmesine yardımcı olur.
- Akciğerler bünyesinde ağrıyla karşılaşılan bölümlerin ağrılarının dindirilmesi ve acı hislerinin ortadan kaldırılabilmesi için alıç sirkesi faydaları ile ağrılardan kurtulmak mümkündür.
- Midede çoğu zaman parazitlere yol açabilecek rahatsızlıklar ve özel beslenme süreçlerinde doğrudan kişinin tüm parazitlerden kurtulmasını sağlar.
- Metabolizmanın son derece yavaş olmasından şikayet eden kişiler tarafından metabolizmanın çok hızlı bir şekilde çalışabilmesi amacıyla sık sık kullanılır. Bu sayede hem yağ yağmak daha hızlı bir hale gelir hem de her yenilen besin direkt olarak yağ şeklinde vücutta yer edinmemeye başlar.
- İdrar söktürücü olarak da son derece önemli bir yere sahip olan Alıç sirkesi herkes tarafından bu özelliğiyle, hiçbir yan etkisiyle karşılaşılmadan kullanılabilir.
- Kalp kasının güçlenmesini sağlar ve üfürüm gibi problemlerin çok büyük sorunlar yaratmaması amacıyla özel olarak önerilen besinlerden bir tanesi olarak gösterilir.
- Ciltte yaşanan tahrişin ve kızarıklığın giderilmesi amacıyla özellikle dermatolojik kullanımlar için de uygun bir yapıya sahiptir.
- Salatalarda ve çorbalarda da kullanıma uygun olan besinler arasında yer alan alıç sirkesi özellikle destekleyici özelliğini diğer besinlerle birlikte de gösterebiliyor.
- Kadınlarda menopoz döneminde direkt olarak vücudun her yerine sıcak basma durumu söz konusu oluyor. Bu durumlarda doğrudan yumurtalıkların olumlu bir şekilde düzenlenmesi ve direkt olarak sıcak basmasının üstesinden gelinmesi sağlanıyor.
- Alıç sirkesi yararları arasında, antioksidan bulunduran besinlerden bir tanesi olması nedeniyle özellikle de kansere karşı en iyi koruyuculardan olduğunu söylemek mümkündür.
Alıç Sirkesi Nasıl Kullanılır?
Alıç sirkesi kullanım şekli için öncelikle elma sirkesiyle karıştırılması ve ikisinin özel lezzetinin birlikte değerlendirilmesini sağlayan yöntem geliyor. Elma sirkesiyle karıştıracağınız alıç sirkesini sabah ve akşam birer kez olmak üzere sadece bir yemek kaşığı olacak şekilde kullanmanız gerekiyor. Alıç sirkesinin katılacağı elma sirkesinin de el yapımı olması ve market ürünlerinden biri olmaması son derece önemlidir.